Resep telur rebus oseng cabai hijau, lauk sederhana bikin lahap makan
Brilio.net - Meski sudah terasa nikmat jika disantap langsung, telur rebus juga terasa makin lezat kalau diolah dengan bumbu tambahan. Salah satu bumbu tambahan yang cocok diolah buat telur rebus adalah balado. Kalau bosan dengan bumbu balado, kamu bisa coba bikin telur rebus oseng cabai hijau. Perpaduan pedas dan gurihnya auto bikin lahap makan. Apalagi sensasi krenyes-krenyes dari luarnya, bikin nagih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dapur_nn.
foto: Instagram/@dapur_nn
Bahan:
- 5 btr telur rebus, belah dan goreng
- 8 bh cabai ijo, buang bijinya
- 5 siung bawang putih utuh
- 1/2 btr bawang bombay, iris halus
- Kecap asin, kaldu ayam, dan sedikit gula
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 5 bh cabai merah keriting
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bombay dan cabai ijo, lalu tambahkan bumbu halus. Oseng-oseng hingga harum.
2. Masukkan telur, lalu kecap asin, kaldu dan gula. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep buncis goreng telur asin, pedas dan gurihnya bikin ketagihan
- Resep balado putih telur dan udang, nggak mudah pecah dan bikin nagih
- Resep telur bumbu Bali simpel, lauk sederhana yang bikin ketagihan
- Cara membuat telur rendang, mudah dibuat dan cocok jadi lauk keluarga
- Trik menggoreng telur rebus agar berkulit dan tidak meletus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
