Resep terong saus tiram, enak dan praktis cuma tiga langkah
Brilio.net - Menu berbuka serba tumis memang susah buat ditolak. Kali ini ada resep yang praktis dan lezat bisa kamu tiru, BrilioFood kutip dari akun Instagram @mariaulfah1357. Yup, resepterong saus tiram masak tumis, diolah bersama irisan cabai hijau dan bawang yang dikenal punya aroma harum.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 3 buah terong ungu, potong-potong
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- 5 buah cabai rawit merah, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam, gula pasir, dan merica bubuk
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Beri sedikit air.
2. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk. Masukkan terong, aduk rata. Masak sampai terong layu.
3. Sesaat menjelang diangkat, masukkan cabai merah, cabai rawit, tomat, dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan terong pedas, mudah dibuat dan bikin ketagihan
- Resep terong teri balado, lauk praktis, enak, dan ekonomis
- Resep kerang saus tiram, nikmat, mudah, dan antigagal
- 15 Resep menu takjil gorengan buka puasa, praktis dan bikin nagih
- 15 Resep menu sahur untuk anak-anak, praktis dan mengenyangkan
- Resep ayam tempe bacem, empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam
- 23 Resep menu sahur praktis untuk sebulan, simpel dan tak bikin bosan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
