Brilio.net - Sayur buncis paling pas dan lezat jika dimasak dengan cara ditumis. Kali ini ada resep tumis yang dibuat dari campuran aneka sayuran seperti buncis, wortel, jamur, dan lainnya. Cara membuat menu satu ini sangat praktis, lho.
Yuk, simak resep tumis campur sayuran yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @ocha_chupid.
foto: Instagram/@ocha_chupid
Bahan:
- 1 buah wortel, potong memanjang
- 100 gr putren, potong-potong
- 100 gr buncis, potong-potong
- 50 gr jamur kuping, potong-potong
- 1 genggam jamur kancing, potong-potong
- Seiris dada ayam, potong dadu
Bumbu:
- 3 sdm baceman bawang
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- Gula, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis baceman bawang hingga harum dan matang, masukkan irisan dada ayam tumis hingga berubah warna.
2. Lanjut masukkan jamur, tumis sebentar lalu masukkan sayuran.
3. Beri sedikit air, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu jamur, koreksi rasanya.
4. Masak dengan api besar dan jangan terlalu lama agar sayuran tetap renyah.
5. Terakhir beri 1 sdm minyak wijen, aduk rata dan sajikan.
Magang: Nabila Arkania
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep telur ala restoran, mewah, gurih, lezat, dan mudah ditiru di rumah
- Resep buncis ayam XO, enak, gurih, dimakan menggunakan nasi hangat makin nikmat
- 13 Resep olahan tahu kuah pedas, nikmat, menggugah selera, dan mudah dicoba di rumah
- Resep buncis tahu siram daging, enak, sedap, dan bikin nafsu makan meningkat
- 15 Resep olahan roti tawar manis, teksturnya lembut dan cocok untuk camilan di rumah
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
Foodpedia
Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian
20 / 02 / 2023 16:01 -
-
Resep
13 Resep telur ala restoran, mewah, gurih, lezat, dan mudah ditiru di rumah
20 / 02 / 2023 14:04 -
-
Foodpedia
Tanpa dimasukkan ke kulkas, ini cara menyimpan kentang agar awet hingga sebulan
20 / 02 / 2023 10:01 -
Foodpedia
Tanpa dikukus terlebih dahulu, ini cara menyimpan tahu agar awet di kulkas
19 / 02 / 2023 19:30 -
Resep
11 Resep olahan mi instan kuah kekinian, enak, unik, dan menggugah selera
19 / 02 / 2023 16:30 -
Foodpedia
Trik bikin adonan buncis goreng agar hasilnya tak keras dan renyah tahan lama
19 / 02 / 2023 14:30 -
Foodpedia
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan tempe tumpuk agar awet selama 1 minggu
19 / 02 / 2023 10:31 -
Foodpedia
Trik masak isian pastel agar hasilnya tidak benyek maupun cepat basi, antigagal
18 / 02 / 2023 18:30 -
Foodpedia
7 Cara simpel membuat kuah kaldu untuk mi ayam, lezat tanpa rebusan tulang
18 / 02 / 2023 14:29 -
Foodpedia
Trik mengolah isian lumpia rebung khas Semarang agar lezat dan nggak bau pesing
18 / 02 / 2023 11:30 -
-
