Resep tumis daging sapi cabai, menu simpel menggugah selera

Resep tumis daging sapi cabai, menu simpel menggugah selera
foto: Instagram/@yscooking

Brilio.net - Kata siapa masak daging sapi butuh waktu lama dan ribet? Ada banyak olahan daging simpel, salah satunya tumis daging sapi cabai. Nggak perlu banyak bumbu rempah, menu satu ini bisa dimasak dalam waktu singkat.

Cukup tumis bawang bombay, bawang putih, saus tiram, cabai serta bumbu dasar lainnya. Tumis daging sapi cabai bisa jadi menu simpel yang menggugah selera. Kamu juga bisa ganti pakai daging lain, lho. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.

Resep tumis daging sapi cabai, menu simpel menggugah selera

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 300 gr daging sapi, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- 1 cabai hijau, iris serong
- 1 cabai merah, iris serong
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdm maizena

Cara membuat:
1. Bumbui daging dgn sedikit kecap asin dan maizena. Aduk rata. Biarkan 15 menit.
2. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukan daging, masak sampai pucat.
3. Masukkan bawang bombay dan bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata. Tuang sedikit saja air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan daging matang.
4. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya