Resep tumis daun dan bunga pepaya super lezat, menggugah selera

22 / 01 / 2022 13:45 WIB
Resep tumis daun dan bunga pepaya super lezat,  menggugah selera
Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Daun disandingkan dengan bunga pepaya, menjadisajian istimewa buat orang di rumah. Rasanya sedikit pahit tapi bikin nagih, lho. Belum percaya kalau kamu nggak segera masak nih. Intip resep tumisdaun dan bunga pepayasepertiBrilioFoodlansir dari akun Instagram @tsaniwismono.

tumis daun pepaya dan bunga Instagram

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 250 gr bunga pepaya, rebus sebentar, cuci bersih, dan tiriskan
- 1 ikat daun pepaya, rebus sampai cukup empuk, cuci, tiriskan, dan peras
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai hijau, iris tipis
- 15 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 sdt terasi bakar
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Garam secukupnya
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula merah sisir
- 50 ml air
- 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai, terasi, salam, dan lengkuas. Aduk sebentar.
3. Masukkan daun pepaya dan bunga pepaya. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata.
4. Masak sampai bumbu meresap.


(brl/lut)
SELENGKAPNYA

Video

  • Meatloaf Wellington

    19 / 05 / 2022 10:03
SELENGKAPNYA
SELENGKAPNYA