Resep tumis daun singkong campur bunga pepaya dan petai, menu yang pas disantap dengan nasi hangat
Brilio.net - Olahan daun singkong memang sangat cocok dan pas jika dipadukan dengan aneka sayur lain. Misalnya dipadukan dengan bunga pepaya, cita rasa pahit dan gurih pun sangat pas serta lezat. Apalagi ditambah dengan petai, aromanya pun semakin nikmat. Alhasil bisa untuk menghabiskan nasi hangat diruma, nih.
Yuk langsung simak aja, resep tumis daun singkong campur bunga pepaya yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @emihacikenz.
foto: Instagram/@emihacikenz
Bahan:
- 1 bungkus bunga pepaya
- 1 ikat daun singkong
- 2 sdt terasi
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 1 papan pete
- 6 cabai rawit, iris
- Air secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, dan gula
Cara membuat:
1. Cuci bersih bunga pepaya dan daun singkong, pilih bagian daun yang tidak terlalu tua lalu rebus bersamaan dengan beri sedikit garam.
2. Setelah direbus rendam pada air lalu pisahkan daun singkong dan di iris, untuk bunga pepaya cuci sambil diremas beberapa kali.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan terasi dan daun singkong, beri sedikit air kemudian di aduk rata.
4. Beri sedikit gula, garam dan kaldu bubuk atau penyedap lalu di aduk rata.
5. Terakhir masukkan pete dan cabai rawit lalu di aduk rata sebentar saja.
6. Makanan siap di sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep oblok-oblok daun singkong, menu yang disantap hangat makin nikmat
- Resep tumis daun singkong ikan peda, nikmat, gurih, dan bikin selera makan meningkat
- Resep sayur loncom daun singkong ini gurih dan sedapnya nendang
- Resep lodeh daun singkong campur udang, lezat, gurih, dan bikin selera makan nambah
- Resep sayur bobor daun singkong, nikmat disantap saat hangat bareng ayam goreng dan sambal terasi
- Resep nugget daun singkong, lauk nikmat yang bisa dijadikan favorit anak-anak
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Resep
Resep gulai daun singkong campur udang dan teri, bikin selera makan meningkat
15 / 02 / 2023 02:01 -
-
-
Foodpedia
Cuma pakai satu bahan dapur, begini trik jitu menghilangkan pengawet pada tahu
14 / 02 / 2023 18:01 -
Foodpedia
Tanpa perlu diganti, ini cara memperbaiki bagian knop kompor yang lepas
14 / 02 / 2023 15:01 -
-
-
Foodpedia
11 Menu olahan ayam buatan Devi Permatasari ini lezat, bak hidangan restoran
14 / 02 / 2023 11:01 -
Foodpedia
Cepat dan antigagal, ini trik mudah merebus telur setengah matang yang sempurna
14 / 02 / 2023 10:01 -
Foodpedia
Jangan asal, ini cara merebus daun salam yang benar agar nutrisinya tak hilang
13 / 02 / 2023 21:01 -
Foodpedia
Cara menghilangkan formalin pengawet pada ikan asin segar pakai 2 bahan dapur
13 / 02 / 2023 17:00 -
