Brilio.net - Jika ingin mengolah menu yang praktis, kamu bisa memilih kangkung sebagai solusi. Dengan harga yang terjangkau, serta mudah untuk ditemukan, proses pengolahan kangkung juga sangatlah praktis.
Kamu juga tak perlu bingung untuk mengkreasikan sayuran ini dengan bahan lainnya. Kamu dapat memilih bahan pendamping seperti bakso. Dengan menambahkan bakso, hasil masakanmu akan lebih terasa nikmat. Lengkapi pula kenikmatan masakan satu ini dengan tambahan saus.
Sudah menjadi hal yang biasa, menumis kangkung dengan tambahan saus tiram. saat ini kamu bisa mencoba untuk menambahkan saus teriyaki, lho. Saus teriyaki dibuat dari campuran mirin, kecap asin atau shoyu, dan gula. Rasa yang dihasilkan saus teriyaki adalah manis dan asin.
Penasaran bagaimana lezatnya perpaduan kangkung dan bakso, ditambah dengan saus teriyaki? Langsung saja simak resep tumis bakso saus teriyaki yang antiribet, dilansir BrilioFood dari Instagram @wiena26.
foto: Instagram/@wiena26
Bahan:
- 3 ikat kangkung
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- 7 buah cabai rawit, iris
- 1 buah tomat, iris panjang
- Saus teriyaki
- 1 sdt kecap asin
- Kaldu bubuk
- 5 buah bakso, potong bulat
Cara membuat:
1. Siangi kangkung lalu cuci bersih. Beri garam secukupnya remas-remas, kemudian diamkan selama 5 menit. Lalu cuci bersih kembali di air mengalir dan tiriskan.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan bawang bombay terlihat transparan.
3. Tambahkan cabai dan bakso. Oseng-oseng hingga bakso matang, lalu masukkan tomat hingga sedikit layu.
4. Masukkan kangkung dan beri saus teriyaki, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.
Magang: Mas Noviani
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 35 Resep masakan buka puasa paling sederhana, mudah dan praktis
- 13 Resep rendang jengkol, empuk, lezat, dan bikin nagih
- 30 Resep menu sayur paling praktis untuk sahur selama 30 hari, enak, sederhana, dan mudah ditiru
- 11 Resep olahan hati sapi pedas, lezat, dan bikin nagih
- 30 Resep menu sahur paling praktis selama 30 hari, enak, sederhana, dan mudah ditiru
- 11 Resep olahan ikan patin kuah pindang, lembut, lezat, dan segar
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Tanpa presto, begini trik mengempukkan daging cuma pakai satu rempah dapur
17 / 03 / 2023 23:00 -
Foodpedia
Tanpa menggunakan pisau, begini cara cepat membuka durian pakai satu alat dapur
17 / 03 / 2023 22:00 -
Foodpedia
Cara mencuci dan mengolah otak sapi sebelum dimasak agar tidak mudah hancur
17 / 03 / 2023 16:00 -
-
Foodpedia
Trik merebus biji nangka agar bebas getah dan hemat gas, simpel cuma 12 menit
17 / 03 / 2023 13:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi masakan berkuah ala Devi Permatasari, sederhana khas menu rumahan
17 / 03 / 2023 12:00 -
-
Foodpedia
Aksi pria atasi nasi kelembekan ini super kreatif, cuma pakai dua bahan
17 / 03 / 2023 07:00 -
Foodpedia
Trik merebus jantung pisang agar cepat empuk dan tidak berwarna hitam
17 / 03 / 2023 05:00 -
Foodpedia
Pakai dua bahan, ini cara cepat hilangkan rasa panas bekas cabai di tangan
17 / 03 / 2023 04:00 -
-
-
Foodpedia
Cara menyimpan sukun yang sudah dikupas ini bikin awet dan rasanya tetap manis
16 / 03 / 2023 21:00 -
