Brilio.net - Jika kamu punya stok sosis di rumah, nggak perlu bingung untuk mengolahnya. Pasalnya, ada banyak olahan sosis yang bisa jadi pilihan. Salah satunya adalah tumis sosis pedas. Cara masaknya yang cepat, bikin menu satu ini bisa jadi lauk andalan saat waktu masak hanya sedikit. Pedasnya yang nendang cocok banget jadi lauk nasi putih hangat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @by.mache18, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@by.mache18
Bahan bumbu halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah rawit atau keriting sesuai selera
- Garam
- Sedikit gula
- Kaldu ayam
- Air secukupnya
- 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek
Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan buat telur orak-arik.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Lalu masukkan telur, sosis iris dan kemudian aduk rata.
3. Beri air dan bumbui dengan garam, sedikit gula dan kaldu ayam dan air secukupnya. Kemudian masak sampai air berkurang.
4. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera. Sajikan dengan nasi hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep nasi sosis paprika, menu kekinian ala kafe yang mudah dibuat
- Resep sambal goreng sosis, sederhana dan pedasnya nendang
- Resep sosis teriyaki, masakan rumahan yang enak dan praktis
- Resep sosis egg roll, enak, mudah dibuat, dan mengenyangkan
- Cara membuat tahu fantasi sosis, cocok jadi lauk hingga camilan
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
Foodpedia
Lebih aman, begini trik rebus telur di microwave supaya nggak meledak
18 / 11 / 2022 20:01 -
-
-
-
Foodpedia
Ini menu makan pesanan PM Kanada dan PM Inggris saat nongkrong di Bali
18 / 11 / 2022 16:02 -
-
Foodpedia
Cara jitu bikin wafer melempem kembali renyah, tanpa oven & microwave
18 / 11 / 2022 14:01 -
Foodpedia
Trik menguleni adonan pakai standing mixer agar mesin tak mudah panas
18 / 11 / 2022 13:01 -
-
Foodpedia
10 Inspirasi lauk ala Rozak ayah Ayu Ting Ting, sederhana khas rumahan
18 / 11 / 2022 11:01 -
Foodpedia
Trik goreng mozarella agar tidak mudah gosong & menggumpal, antigagal
18 / 11 / 2022 10:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara menyimpan pisang matang di kulkas, tak lembek sampai satu minggu
17 / 11 / 2022 16:01 -
-
-
Foodpedia
9 Menu makan Marsha Timothy, bantu jaga metabolisme tubuh tetap lancar
17 / 11 / 2022 13:02 -
-
-
