Resep tumis sosis pedas, lauk sederhana yang bikin nambah nasi
Brilio.net - Jika kamu punya stok sosis di rumah, nggak perlu bingung untuk mengolahnya. Pasalnya, ada banyak olahan sosis yang bisa jadi pilihan. Salah satunya adalah tumis sosis pedas. Cara masaknya yang cepat, bikin menu satu ini bisa jadi lauk andalan saat waktu masak hanya sedikit. Pedasnya yang nendang cocok banget jadi lauk nasi putih hangat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @by.mache18, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@by.mache18
Bahan bumbu halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah rawit atau keriting sesuai selera
- Garam
- Sedikit gula
- Kaldu ayam
- Air secukupnya
- 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek
Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan buat telur orak-arik.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Lalu masukkan telur, sosis iris dan kemudian aduk rata.
3. Beri air dan bumbui dengan garam, sedikit gula dan kaldu ayam dan air secukupnya. Kemudian masak sampai air berkurang.
4. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera. Sajikan dengan nasi hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep nasi sosis paprika, menu kekinian ala kafe yang mudah dibuat
- Resep sambal goreng sosis, sederhana dan pedasnya nendang
- Resep sosis teriyaki, masakan rumahan yang enak dan praktis
- Resep sosis egg roll, enak, mudah dibuat, dan mengenyangkan
- Cara membuat tahu fantasi sosis, cocok jadi lauk hingga camilan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
