Es Teler

26 / 06 / 2021 13:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
  • 25 Menit
  • 2 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 5 buah nangka
  • 2 buah alpukat
  • 1 kelapa muda utuh (Kerok dagingnya)
  • 200 gram kolang kaling
  • 1 1/2 sdm biji selasih
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 2 lembar daun pandan
  • 65 ml santan instant
  • Air kelapa 100 ml
  • Gula 125 gram
  • Es batu
BELI di
CARA
  1. Es Teler

    Rendam biji selasih dengan air panas.

  2. Es Teler

    Masak air kelapa, gula, dan daun pandan sampai mengental.

  3. Es Teler

    Potong-potong buah nangka dan alpukat sesuai selera

  4. Es Teler

    Masukkan es batu tumbuk dalam mangkuk. Kamu juga bisa pakai kelapa utuh.

  5. Es Teler

    Masukkan kolang-kaling, kelapa muda, alpukat, nangka dan biji selasih.

  6. Es Teler

    Beri sirup kelapa sesuai selera.

  7. Es Teler

    Santan instan secukupnya.

  8. Es Teler

    Ulangi langkah yang sama untuk layer kedua.

  9. Es Teler

    Tambahkan kental manis dan sajikan.

SELENGKAPNYA