Molen Pisang Keju

18 / 11 / 2021 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
  • 30 Menit
  • 4 Porsi
  • Sedang
BAHAN
  • 300 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  • 30 gr tepung maizena
  • 50 gr gula halus
  • 60 gr margarin/butter
  • 2 gr garam
  • 3 gr baking powder
  • 120 ml air dingin
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • Pisang raja
  • Keju
BELI di
CARA
  1. Molen Pisang Keju

    Buat bahan adonan: campur semua bahan adonan (tepung terigu, tepung maizena, gula halus, margarin, garam, baking powder, air dingin, dan vanili).

  2. Molen Pisang Keju

    Campur keju lalu ratakan hingga menggumpal. Diamkan 30 menit.

  3. Molen Pisang Keju

    Roll adonan hingga tipis lalu potong memanjang.

  4. Molen Pisang Keju

    Potong pisang sesuai selera. Tambahkan keju dan ikat dengan adonan.

  5. Molen Pisang Keju

    Katupkan rapat ujung adonan agar tidak terbuka.

  6. Molen Pisang Keju

    Goreng dengan api kecil sedang hingga matang.

  7. Molen Pisang Keju

    Siap dihidangkan.

SELENGKAPNYA